Lettre fondatrice
Il était une fois…
Oui ça pourrait ressembler à ça, mais ce que je vais vous raconter là, ce n’est pas un conte de fée mais la réalité et surtout notre avenir, mon avenir.
Bonjour à tous,
Chers Parents, Amis,
Vous n’êtes pas sans vous souvenir de mon enthousiasme à garder les brebis en estive et à fabriquer le fromage. Après 7 ans passés comme bergère salariée, aujourd’hui c’est moi qui ai envie de m’installer.
Je serai « Bergère sans terre » dans les Pyrénées atlantiques. Cela consiste à transhumer l’été en montagne et à passer l’hiver sur les prairies des pays de Soule ou de Béarn, permettant ainsi aux brebis de pâturer presque tous les jours de l’année.
« Bergère sans terre » correspond à un statut qui a pour mission principale d’entretenir la montagne.
Le troupeau est en cours d’achat. Originaire de cette région, il est de race ovine Manech tête noire rustique et montagnarde particulièrement adaptée au style d’élevage que je veux faire.
C’est à cette aventure que je vous propose de participer en faisant un don pour l’une des 150 brebis qui constitueront le troupeau : c’est un don car il n’y a pas de contrepartie. Ce don ne donne pas droit de propriété sur l’animal mais la satisfaction d’agir en faveur d’une mode cultural qui souffre par manque de vocations et de rentabilité économique suffisante si chère à notre XXIème siècle.
Cet appel au don à hauteur de 100 € par brebis s’inscrit dans un cadre privé. En échange je vous propose de vous faire partager ma vie de bergère au fil des saisons par l’intermédiaire de mon futur blog en cours de création. Pour les plus curieux ou les plus téméraires, je vous invite à venir partager avec moi des moments privilégiés (transhumance, traite aux aurores, participation à la fabrication du fromage, etc…) Le séjour en ma compagnie ne peut pas être une croisière en montagne mais le partage des tâches de la vie de tous les jours en estive pendant de courts séjours.
Les encouragements font partie des dons.
Je vous remercie très chaleureusement pour avoir pris le temps de me lire et de réfléchir à cet appel. Par votre geste vous deviendrez « consom’acteur » et je me réjouis de bientôt pouvoir vous accueillir à la montagne.
Elise.
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Bon de participation
Chèque à l’ordre de : Elise THEBAULT
A envoyer à : Elise THEBAULT 11, rue des Déportés 64130 MAULEON
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Je donne 100 € pour une brebis Manech tête noire
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Je donne …. X 100 € pour … brebis = …….… €
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Je donne ce que je peux ……… €
Coordonnées du donneur :
NOM ………………………………………………….. PRENOM…………………………………….. Tél…....................................
ADRESSE …………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
E-MAIL ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..